CASTAÑAS

Ya están aquí las primeras castañas de la temporada!!

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¿Sabíais que las castañas son un excelente tentempié? Nos aportan energía de forma gradual y a diferencia del resto de frutos secos apenas contienen grasas. Además, son ricas en vitaminas, principalmente la C, ácido fólico, hierro y magnesio. Se pueden comer crudas o asadas, si se comen crudas hay que masticarlas muy bien para que sean digestivas, y si se comen asadas perderemos algo de su vitamina C, pero disfrutaremos de su entrañable e irresistible aroma en esta época del año.
Castañas, ¡Qué ricas!

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